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来自山东日照的7种特产美食,作为地道的日照人,吃过5种才算合格

放大字体  缩小字体 发布日期:2021-03-09  浏览次数:0
核心提示:  日照游览资源富厚,素以蓝天、碧海、金沙岸闻名于世,有东方夏威夷、朔方小江南之美誉。这里空气优质,风物清秀,环境令很多
   日照游览资源富厚,素以“蓝天、碧海、金沙岸”闻名于世,有“东方夏威夷、朔方小江南”之美誉。这里空气优质,风物清秀,环境令很多人所神往,在如许一个适用休闲游览的地方,又有哪些特点美食呢。
 
  生活在日照你惟有吃过这些小吃你才算真确日照人,到达日照嬉戏,你惟有品味过这些美食你才算不虚此行。
 
  下面给朋友们说明山东日照几款款特产,不要错过,快看看你晓得哪些,不晓得的小同伴可以看一看。
 
  京冬菜
 
  日照闻名特产,因曾进京城供天子食用故名“京冬菜”,其主要原料为日照产优质明白菜心,切晒凉干,佐料主要是优质酱油和绍兴酒等。京冬菜条长细匀,色泽如棕,浓香宜人,味美可口,形色味均别开生面,并能长年贮存,是进餐之佳肴,也是烹饪菜肴的高等调料。
 
  日照苹果
 
  苹果种植经历悠久,从上世纪六七十年代开始,小国光苹果一直是五莲县主栽确当家种类。因为果实着色好、硬度大、耐储运、口感酸甜适度、风韵幽香爽口,在上海、南京、武汉、哈尔滨等大城市环境趋势上很抢手,乃至还远销俄罗斯。“烟台苹果莱阳梨,五莲国光不用提”的民谚让五莲小国光的招牌享誉齐鲁。
 
  五莲樱桃
 
  五莲县松柏乡樱桃在桃李还未绽蕊的阳春三月便已成熟,于是被誉为“江北春果第一枝”,“人世鲜果”。
 
  五莲樱桃色泽璀璨、晶莹俏丽,色彩分为红、黄、紫,红如玛瑙,黄如凝脂;大樱桃单果重10克左右。松软多汁、酸甜可口,鲜食风韵佳。
 
  日照黑木耳
 
  现在,在日照大华岩村,还流传着“状元木耳”的故事。当今“日照黑木耳”不但在全县供不应求,还远销江苏连云港、徐州、苏州、南通、南京、上海等地。“日照黑木耳”以其色列、味郁、形大、朵厚、片脆而闻名。
 
  日照绿茶
 
  日照茶树越冬期比南边长1-2个月,日夜温差大,利于内含物的蕴蓄堆积,经专家鉴定,儿茶素、氨基酸的含量分别高于南边茶同类产品13.7%和5.3%。怪异的天气和地理条件使日照制造的绿茶汤色黄绿亮堂,栗香浓郁,回味甘醇,含有富厚的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素,享有“江北第一茶”之美誉。
 
  五莲板栗
 
  五莲发展板栗制造有着悠久经历,境内土壤膏腴,光照足量,降雨富厚,种种自然条件都很适宜板栗发展。板栗栗实、个大、丰满、油足,耐储藏,果肉多为金黄色,富糯性,甜蜜味浓,外皮易剥离。
 
  日照大竹蛏
 
  日照大竹蛏是一种很宝贵的海产贝类,个别肥硕,足部肌肉特别蓬勃,两壳合抱呈竹筒状,壳质薄脆,壳面光滑,肉质肥满鲜嫩,富有弹性,汤汁白净,是竹蛏中的精品,也是我市紧张的地方特产。
 
 
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