一、崆峒岛刺参
崆峒岛刺参，是山东省烟台市芝罘区特产。崆峒岛刺参肉质富厚紧密，口感细糯滑润，富有弹性，滋味鲜美，养分富厚。当前是国度农产品地舆标志保护产品。
二、莱阳缢蛏
又莱阳缢蛏，通称“蛏子”，是山东省烟台市莱阳市的特产。莱阳缢蛏肉质肥满，滑嫩富有弹性，口感鲜美微甜，汤汁白净清鲜。当前莱阳缢蛏是国度农产品地舆标志保护产品。
三、莱阳五龙河河蚬
莱阳五龙河河蚬，又称黄蚬，是山东省烟台市莱阳市特产。莱阳五龙河河蚬贝壳呈圆底三角形，壳面有光芒，呈黄绿色或青翠色。蒸煮后肉质脆嫩，滋味鲜美，清淡精巧。另有有较高的药用价值，有明目、利尿、去湿毒、治肝病、治麻疹、止咳化痰、解酒等成果。
四、莱阳五龙河鲤
莱阳五龙河鲤，是山东省烟台市莱阳市特产。其个大要肥、色彩金黄、肉质鲜嫩、滋味清香，当前莱阳五龙河鲤是国度农产品地舆标志保护产品。
五、烟台焖子
烟台焖子，是烟台闻名小吃，烟台焖子粉块软而筋道，麻汁香而不腻，蒜泥辣而不麻，虾油鲜而不腥。若你去烟台的街头巷尾，你会见到这样的地摊，一个小小的炉灶，一口平底煎锅，几张小饭桌，盆里或桶里盛着地瓜淀粉或绿豆淀粉制作的粉块，小桌上摆着几样克己的调料，即是这种小吃的一切质料。
