一、东阿阿胶糕
聊城东阿阿胶,传承至今已有3000年的历史了,它与人参、鹿茸并称“滋补三宝”,从汉唐至明清一直都是皇家贡品。
在漫长的文明影象中,阿胶被医药典籍记载、被文人墨客传唱,而到了本日,东阿阿胶糕浓郁的胶香弥漫,带给人一场舌尖上的邂逅。
阿胶糕是用阿胶、黑芝麻、核桃仁、红枣、桂圆等熬制而成,传统手工熬制的阿胶糕口感特别好,吃一口,软糯香甜,口齿留香,在享用舌尖上美味的同时,又增补了身材营养,深受女性们的喜好。
二、德州扒鸡
做偏激车的人,应该对德州扒鸡这种山东特产并不目生,尤其是在上个世纪八九十年代,每一个历史过绿皮火车时代的人,都不可以忘记已经是在火车站抢德州扒鸡的火爆排场。
据《德州市志》记载:乾隆下江南,在德州吃了一只扒鸡,其时龙颜大悦,就封了个“天下第一鸡”。
德州扒鸡好吃在那?
一只正宗的德州扒鸡,重点就在“扒”字,也恰是“扒”培养了其怪异风韵和整鸡脱骨的卖点。鸡在大火煮了以后,再小火焖煮8个小时左右,如许出来的鸡轻轻一抖,即可骨肉分开,润滑无比。
德州扒鸡骨酥肉烂、喷香油亮,由于加入了多种药材烧制,故称“五香”,好吃到“连骨头都不放过”。以前想要买一只德州扒鸡要用“抢”,而当今网络云云的蓬勃,在家动一动指头,一只正宗“骨肉分开”的德州扒鸡就抵家了。
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三、烟台红富士
若说,有哪一款苹果可以代表中国苹果,辣么烟台红富士苹果肯定是此中的一款。山东是中国很早引入红富士种类苹果的地方,而烟台的天气、土质、降水和日照时间等良好的地理条件,很有益于红富士的发展。
天然种植,坚持天然成熟,不催熟、不打蜡、不打甜美素,使烟台产出的红富士又大又甜,它拥有着黄金糖酸比,九分甜一分酸,果肉精致,酥脆爽口。
咬一口,就会发出“咔呲”的脆响,嚼一嚼,肉质鲜嫩多汁,清甜爽口,满口都是清甜的苹果香味,让人耐人寻味。
“一天一个苹果”是人们熟知的健康标语,到了火热的夏天,吃一个烟台的红富士,不但能够解渴消暑,并且还可以增补身材内所流失的种种营养物质,又轻易消化吸收,是老小皆宜的水果。
闻起来阵阵幽香,吃起来又香甜又水灵的烟台红富士,有需求的不要错过哦,稀饭的同事点击以下链接就可以购买到:
四、济宁金乡独头黑蒜
我们多见到的大蒜都是白心的,并且是有多瓣的,黑色独头大蒜,这种“黑暗摒挡”朋友们吃过吗?
济宁市金乡县是中国大蒜之乡,这里的生蒜摇身造成“黑钻石”。黑蒜别名发酵黑蒜,跟一般黑蒜差别样,它很大的特色即是——独头。
它并不是本身即是黑色的,而是将新鲜的生蒜,带皮放在高温高湿的发酵箱里,发酵90天而制成的食品。
经过发酵后的黑蒜,消灭了辛辣味,酸甜无刺激,进口有一种幽香,在保存生大蒜原有功效的底子上,此中所含的脂肪只是白蒜的一半,氨基酸、微量元素等则是白蒜的2倍。
吃起来的口感和一般大蒜彻底差别,咬一口,黏黏的,糯糯的,酸酸甜甜的像果脯的滋味,很好吃。做菜吃、当小零食吃都是不错的选定。
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除了这些,山东另有莱阳梨、章丘大葱、乐陵金丝小枣、周村烧饼、青岛鲅鱼饺子等等,不可胜数,你们都吃过吗?山东地大物博,物产资源富厚,若你走进山东,绝对可以让你吃个尽兴。