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一种山东特产,口感酸甜,营养价值高,正在被越来越多的人们认可

放大字体  缩小字体 发布日期:2019-11-13  浏览次数:5
核心提示:  一种山东特产,口感酸甜,营养代价高,正在被越来越多的人们认可  大蒜因为有刺鼻的味道普通都是炒菜作为调味料应用,谁能
   一种山东特产,口感酸甜,营养代价高,正在被越来越多的人们认可
 
  大蒜因为有刺鼻的味道普通都是炒菜作为调味料应用,谁能晓得它还能作为一种食品被人们所喜好呢,对,这即是黑蒜,是用生鲜大蒜发酵出来的,吃到口中后就像果冻一样松软,一点大蒜的味道都没有,带皮在发酵箱里发酵90-120天后便制成了。
 
  不要看黑蒜黑不溜秋的颜值不高,不过它营养代价高,发酵后的大蒜气味怪异,不会对肠胃产生不良刺激,水分、脂肪等有显著的降低,微量元素有显著进步,而卵白质、糖分、维生素等则至少为大蒜的2倍以上,能够消除疲劳、进步免疫力、促进睡眠。
 
  正常的大蒜一瓣一瓣的,许多的皮吃起来对照繁难,这种用山东济宁特有的独头蒜制成的黑蒜,省去了剥皮的烦恼,没有剥皮的烦恼,一口一个,吃起来香甜,黑蒜的果肉,颜色越黑分析发酵越充分,品格也就越好,以是大家如果要买黑蒜的话,必然要记得筛选颜色对照黑的哦。
 
  黑蒜现在已经是一种保守欢迎的保健食品了,味道酸甜,食后无蒜味,不上火,经长时间的发酵和熟成使大蒜中所含的卵白质被剖释为氨基酸,碳水化合物被剖释为果糖,并完整保存大蒜所含的蒜氨酸。是速效性的保健食品。
 
  黑蒜的食用建议正常人群每天食用1-2个,调理便秘——每日2-3次每次1-2个,进步免疫力预防感冒——每日2-3次每次1-3瓣;预防调理癌症——每日3-4次每次2-3瓣;促进睡眠——每日2-3次每次2-3瓣;独头黑蒜每天迟早饭后,吃2-3头。
 
  
 
 
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