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来到山东济南,这四种特产远近闻名,不要错过!
 [打印]添加时间:2021-01-08   有效期:不限 至 不限   浏览次数:36
   济南市,简称“济”,别称“泉城”,是山东省省城、副省级市、环渤海区域南翼的中间城市,山东省的政治、文化、教育、经济、交通和科技中间。中国国民自由军北部战区陆军机关驻地,山东半岛城市群和济南都会圈焦点城市。因境内泉水众多,领有“七十二名泉”,被称为“泉城”,素有“四面荷花三面柳,一城山色半城湖”的美名。本日小编就带大家看看山东济南的少许特产吧!来到山东济南,这四种特产远近闻名,不要错过!
 
  一,盘丝饼
 
  盘丝饼是山东济南的特点小吃,盘丝饼初创于清末民间,饼丝细如发丝,外观金黄,口感酥脆,故得名。盘丝饼曾是少许大饭庄的绝活,但因其制作流程过于繁琐,对应的利润却非常低,云云冲突造成了街边摊点和范围稍大的旅店都不愿意制作这种古代小吃,在街头冷巷或是可以找到这道小吃的。
 
  二,扒芦笋鲍鱼
 
  扒芦笋鲍鱼是济南名菜。鲍鱼是一种海产贝类软体动物,亦称“大鲍”,其壳为珍贵药材“石决明”。其肉为金黄色,质厚者为最佳,为海产“八珍”之一,用它同清鲜脆嫩的芦笋扒制成肴,相辅相成。其特点是鲍鱼质地松软鲜嫩,色红油亮,深受人们的喜好。
 
  三,干贝四丝
 
  干贝四丝是山东古代海味名菜。此菜因此干贝、海参、冬笋、鸡脯肉为原料,将干贝撕成四份,别的原料均切成细丝烧制而成。是济南聚丰德饭店特一级烹饪师程学祥继承下来的特长菜,成菜色泽红亮,鲜香味醇,去到山东区域,这道美食不要错过!
 
  四,曲堤镇金李家烤鸡
 
  曲堤镇金李家烤鸡是山东济南的特点美食,曲堤镇金李家烤鸡制作:将腌制好的鸡放入锅中煮熟;烤制,用专用烧烤炉举行烤制。经过这样严酷的四道工序,烤制出的鸡色泽璀璨,干而不焦,外酥里嫩,香而不腻,甘旨可口,味香怪异,深受人们的喜好。